RESPONSABLE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F), MONTAUBAN CDI midi pyrénées ADECCO emploi | Vu il y a 3269 jours Notre client, un hypermarché indépendant, membre d''un réseau leader de la grande distribution recrute en CDI, son Responsable Rayon Fruits et Légumes (H/F). Professionnel de ces produits, gestionnaire et manager, vous aurez la mission d''assurer les achats en ayant le souci de la rentabilité et en répondant le mieux possible, aux attentes de votre clientèle, en termes de gammes et de qualité. Rattaché au Responsable de Département Frais, vous animez une équipe de 7 collaborateurs et êtes le garant des résultats économiques de votre rayon. MISSIONS - Professionnel expérimenté, vous connaissez les produits et les origines ainsi que leur conservation et leur gestion préalablement à la vente. - Sous la responsabilité de votre Direction et de votre Responsable de Département Secteur Frais, vous gérez le compte d''exploitation de votre rayon, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d''Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d''achats et de stocks. - Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez les actions de promotion ainsi que les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). - Animateur et fédérateur, vous encadrez vos 7 collaborateurs dans un accompagnement de terrain et savez répondre à leur besoin de formation. - En synergie avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des règles de propreté, d''hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur, notamment en matière de traçabilité et de respect de la chaine du froid. PROFIL BAC+2 à BAC+3 Commerce ou Agro possédant une première expérience commerciale de 3 à 7 ans, dans la vente de fruits et légumes, en super / hypermarché ou en magasin spécialisé. Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de la politique de l''enseigne, en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d''hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. QUALITES - Qualités managériales et capacité à fédérer. - Implication et disponibilité. - Engagement dans la formation et la montée en compétence de votre équipe. - Sens du service. lire la suite sauvegarder voir l'offre d'emploi Envoi par email Close Your Name Friend Email Enter Message To Friend
