31- L'UNION
cours de cuisines, formation aux métiers culinaires, insertion de jeunes et de personnes en situation d’handicap.
L’alimentation équilibrée, sans se ruiner, comment cuisiner plutôt que d’acheter des aliments tout prêts
Les notions et repères proposés permettent d’explorer l’univers du goût, dans sa globalité et dans sa spécificité
La création de rencontres avec soi-même, les aliments et avec les autres
Amener l’enfant à s’interroger sur ce qu’est l’acte de manger, sur sa relation à l’alimentation
Insertion et formation avec ou sans handicap aux métiers culinaires.
